Бочки для вин и коньяков особого качества, изготовленные в Токайском винном регионе (Венгрия) из дуба твердой породы Quercus Petraea (королевский дуб). Бургундские бочки на 228 и 300 литров, а также бордосские на 225 литров. Высокое качество бочек главным образом объясняется вулканической породой почвы и микроклиматом этого края.
С 1954 года наше семейное предприятие производит бочки в Токайском винном регионе для выдержки вин особого качества. Мы стремимся сохранить профессиональные традиции бочкарей и делаем всё, чтобы удовлетворить современные требования при выпуске бочек так называемого венгерского типа ёмкостью от 25 до 1600 литров. Это прежде всего гёнцовские и средненские бочки, ранее являвшиеся официальной единицой измерения.
Изменения в культуре употребления вина затронули и искусство бочкарей.
С 1995 года наше предприятие занимается выпуском бочек французского типа barrique. Это бургундские бочки на 228 и 300 литров, а также бордоские на 225 литров. Высокое качество токайских вин главным образом объясняется вулканической породой почвы и местным микроклиматом. Наши бочки изготовляются исключительно из дуба твёрдой породы - quercus petraea. Дубы этой породы растут в северных лесах Земпленских гор и срезаются, достигнув возраста 110-120 лет. Такие деревья характеризуются медленным ростом и большим количеством колец, расположенных вплотную друг возле друга. Отличное качество земпленского дуба пользуется большим спросом у французских компаний, производящих бочки.
Наши бочки приготовляются исключительно из местного дуба твёрдой породы – quercus petraea. Деревья этой породы растут на высоких северных склонах Земпленских гор и вырубаются достигнув возраста 110-120 лет.
Дубы такой породы растут медленно и имеют плотно расположенные кольца. В подтверждение отличного качества земпленских дубов, на них имеется большой спрос у французских компаний. Мы уделяем большое внимание выдержке клёпки на свежем воздухе по крайней мере до 24 месяцев, предоставив её непосредственному влиянию дождя, ветра, солнечных лучей . . .
